domingo, 17 de abril de 2016

BIEN CASADOS (BEM CASADO)



                BIEN CASADOS

Las galletitas bien casado ,son una deliciosa receta de mi pais (Brasil), alli tenemos la costumbre de prepararlas para una boda.





INGREDIENTES:

250gr De margarina



150gr. De azúcar



450gr. De harina de trigo



250gr. De Membrillo



1 Pizca de sal



ELABORACION:





        1- Mezcle bien la margarina, azúcar y la sal. 

2- Hechar la harina de trigo poco a poco hasta obtener una masa homogénea. 

3-  Sobar bastante la masa.

4-  Haga pelotitas pequeñas(tamaño pelota de golf) y pongalas en una bandeja de horno y horneamos 10 minutos a 180ªC. 

5-  Cuando las galletitas esten frías, las cortamos por la mitad, derrita el membrillo y rellenamos las galletitas.

6-  Espere que el membrillo endurezca y pase las galletitas por azúcar glas.



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